Die in Spargel enthaltene Aminosäure Asparagin beeinflusst nachweislich die Streuung von Tumorzellen. Versuche an krebskranken Mäusen zeigten, dass sich die Metastasierung mit einer asparaginarmen Ernährung reduzieren lässt. Sollten Krebspatienten jetzt auf Spargel und andere asparagin-haltige Nahrungsmittel verzichten?
Die Antwort hierauf und weitere Informationen zu Asparagin gibt es im Artikel: http://redirect.doccheck.com/1249-news-asparagin