Schwangere, die sich mediterran ernähren, haben ein bis zu 20 % geringeres Risiko für Präeklampsie. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Studie.
Schon länger bekannt ist, dass die Einhaltung einer Ernährung, die hauptsächlich aus Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen, Olivenöl, Vollkornprodukten und Fisch besteht, das Risiko für Herzerkrankungen bei Erwachsenen verringert. Doch auch Schwangere profitieren: Eine mediterrane Ernährung während der Schwangerschaft ist laut einer aktuellen Studie mit einem geringeren Risiko für Präeklampsie assoziiert. Die Ergebnisse sind jetzt im Journal der American Heart Association erschienen.
Präeklampsie ist durch schweren Hypertonie und Leber- oder Nierenschäden gekennzeichnet und eine der Hauptursachen für Komplikationen und Tod für die Mutter und ihr ungeborenes Kind. Präeklampsie erhöht auch das Risiko einer Frau für Herzkrankheiten wie Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall oder Herzversagen im späteren Leben um mehr als das Doppelte. Frauen mit Präeklampsie haben ein höheres Risiko für Frühgeburten oder Babys mit niedrigem Geburtsgewicht; Kinder von Müttern mit Präeklampsie haben ebenfalls ein höheres Risiko für Bluthochdruck und Herzerkrankungen.
„Angesichts dieser Gesundheitsrisiken für Mütter und ihre Kinder ist es wichtig, veränderbare Faktoren zu identifizieren, um die Entwicklung einer Präeklampsie zu verhindern, insbesondere bei schwarzen Frauen, die das höchste Risiko für diese schwere Schwangerschaftskomplikation haben“, sagte Anum S. Minhas, leitende Kardiologin und Fachärztin für Kardiologie, Geburtshilfe und moderne Bildgebung an der Johns Hopkins University.
Die Studie umfasste Daten von mehr als 8.500 Frauen, die zwischen 1998 und 2016 in die Bostoner Geburtskohorte aufgenommen wurden. Das Durchschnittsalter der Teilnehmerinnen lag bei 25 Jahren, und sie wurden vom Boston Medical Center rekrutiert, das eine überwiegend städtische, einkommensschwache, rassisch und ethnisch unterrepräsentierte Bevölkerung versorgt.
Fast die Hälfte der Teilnehmerinnen waren Schwarze Frauen (47 %), etwa ein Viertel waren hispanische Frauen (28 %), und die übrigen waren weiße Frauen oder einer anderen Ethnie zugehörig, wie aus den Selbstauskünften in einem Fragebogen nach der Geburt hervorging. Die Forscher erstellten eine Bewertung der mediterranen Ernährung auf der Grundlage der Antworten der Teilnehmerinnen auf Interviews zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme und auf Fragebögen, die innerhalb von drei Tagen nach der Entbindung ausgefüllt wurden.
Die Analyse ergab:
„Wir waren überrascht, dass Frauen, die sich häufiger mediterran ernährten, ein deutlich geringeres Risiko hatten, eine Präeklampsie zu entwickeln, wobei das Risiko bei schwarzen Frauen am stärksten abnahm“, so Minhas. „Dies ist bemerkenswert, denn es gibt nur sehr wenige Interventionen während der Schwangerschaft, die einen nennenswerten Nutzen bringen, und medizinische Behandlungen während der Schwangerschaft müssen mit Vorsicht angegangen werden, um sicherzustellen, dass der Nutzen die potenziellen Risiken für die Mutter und das ungeborene Kind überwiegt“.
Minhas fügte hinzu: „Frauen sollten in allen Lebensabschnitten zu einer gesunden Lebensweise ermutigt werden, einschließlich einer nahrhaften Ernährung und regelmäßiger Bewegung. Der regelmäßige Verzehr gesunder Lebensmittel, einschließlich Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte, ist für Frauen während der Schwangerschaft besonders wichtig. Ihre Gesundheit während der Schwangerschaft wirkt sich auf ihre künftige kardiovaskuläre Gesundheit und auch auf die Gesundheit ihres Babys aus“.
Die Einschränkungen der Studie hängen mit den Befragungen zur Lebensmittelhäufigkeit zusammen: Sie wurden einmal nach der Schwangerschaft durchgeführt und stützten sich auf Selbstauskünfte darüber, welche Lebensmittel gegessen wurden und wie häufig.
Dieser Artikel basiert auf einer Pressemitteilung der American Heart Association. Die Originalpublikation findet ihr hier und im Text.
Bildquelle: Maksim Shutov, unsplash