Studienergebnisse zeigen, dass 25 % der Schwangeren nicht genügend Omega-3-Fettsäuren über ihre Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen. Mehr dazu hier.
Die Ergebnisse einer neuen landesweiten Kohortenstudie zeigen, dass 25 % der Teilnehmerinnen angaben, während der Schwangerschaft selten oder nie Fisch zu essen, und noch weniger nahmen Omega-3-Ergänzungen zu sich.
Die Studie „Demografische und gesundheitliche Merkmale im Zusammenhang mit dem Verzehr von Fisch und n-3-Fettsäuren während der Schwangerschaft: Ergebnisse der Schwangerschaftskohorten des ECHO-Programms“ wurde von Forschern des Harvard Pilgrim Health Care Institute geleitet. Die Studie kommt zur rechten Zeit, da sowohl die Weltgesundheitsorganisation als auch die Nationalen Akademien der USA noch in diesem Jahr Berichte über die Risiken und Vorteile des Fischkonsums in der Schwangerschaft veröffentlichen wollen.
„Omega-3-Fettsäuren sind essenzielle Nährstoffe für die Förderung positiver Gesundheitsergebnisse. Eine ausreichende Zufuhr dieser Nährstoffe während der Schwangerschaft ist entscheidend für die Verhinderung von Frühgeburten und die Förderung einer optimalen Gesundheit und neurologischen Entwicklung des Kindes“, sagt die Hauptautorin der Studie, Emily Oken, Professorin an der Harvard Medical School und Vorsitzende der Abteilung für Bevölkerungsmedizin am Harvard Pilgrim Health Care Institute.
Frühere Forschungsarbeiten, die sich mit den demografischen Merkmalen im Zusammenhang mit dem Verzehr von Fisch und Nahrungsergänzungsmitteln während der Schwangerschaft befassten, waren begrenzt und umfassten weniger Teilnehmer und ältere Daten. Das Studienteam schloss diese Forschungslücke, indem es Informationen über den Fischkonsum von 10.800 schwangeren Frauen und Informationen über die Aufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln von 12.646 schwangeren Frauen aus Kohorten in den USA nutzte, die am ECHO-Programm (Environmental influences on Child Health Outcomes) teilnahmen.
Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass fast 25 % der Teilnehmerinnen angaben, keinen oder weniger als einmal im Monat Fisch zu essen und nur 16 % nahmen Nahrungsergänzungsmittel ein. Entgegen den Erwartungen war die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei denjenigen, die weniger Fisch verzehrten, weniger verbreitet, so dass für diese Gruppe ein noch höheres Risiko für eine unzureichende Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren besteht. Ähnlich wie bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln verzehrten ältere Teilnehmerinnen mit höherem Einkommen und höherer Bildung mehr Fisch.
Anders als bei den Nahrungsergänzungsmitteln war der Fischkonsum jedoch bei Personen mit einer anderen ethnischen Zugehörigkeit als "Non-Hispanic White" und bei Personen, die Tabak- und Nikotinprodukte konsumierten, höher. Die höchste Wahrscheinlichkeit für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bestand bei denjenigen, die älter waren, über eine höhere Bildung und ein höheres Einkommen verfügten und nicht weißer oder asiatischer Herkunft waren. Darüber hinaus war die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei denjenigen, die aufgrund des Konsums von Tabak- oder Nikotinprodukten oder eines höheren BMI ein höheres Risiko für negative Schwangerschaftsergebnisse hatten, weniger verbreitet.
„Die derzeitigen Erkenntnisse zeigen, dass die Vorteile des mütterlichen Verzehrs von quecksilberarmem Fisch oder an dessen Stelle von Omega-3-Ergänzungsmitteln die potenziellen Risiken überwiegen“, so Oken. „Unsere Studie liefert aktuelle Informationen für die dringend benötigte Beratung der öffentlichen Gesundheit und Ressourcen zur Unterstützung klinischer Gespräche, um den Verzehr von quecksilberarmem Fisch während der Schwangerschaft und die Einnahme von Omega-3-Ergänzungen bei denjenigen, die keinen Fisch verzehren, zu fördern.“
Dieser Beitrag basiert auf einer Pressemitteilung des Harvard Pilgrim Health Care Institute. Die Originalpublikation haben wir euch hier verlinkt.
Bildquelle: Jakub Kapusnak, Unsplash
