Bei der Esterkondensation entsteht aus 2 molekülen Carbonsäureester unter Abspaltung von Alkohol (C2H5O-) ein Beta-Carbonsäureester. Die Grafik zeigt dies am Beispiel des Essigsäureethylesters:
Eine starke Base löst das Alpha-ständige H-Atom von Ester 1 ab. Ester 2 greift das Carbonyl-C-Atom nucleophil an und verdrängt die Alkoholgruppe.