Dargestellt sind die chemischen Strukturformeln von unterschiedlichen Hämoglobin-Stukturen. Als Hämoglobin bezeichnet man den eisenhaltigen roten Blutfarbstoff in den Erythrozyten und seine Varianten. Es ermöglicht den Sauerstoff-Transport im Körper. Je nach Beladungszustand mit Sauerstoff kann man 2 Varianten des Hämoglobins unterscheiden: sauerstoffreiches Oxyhämoglobin und sauerstoffarmes Desoxyhämoglobin. Carbamino-Hämoglobin ist Hämoglobin, das Kohlendioxid gebunden hat.