Die Leber (Hepar) ist die größte Drüse des menschlichen Körpers im rechten Oberbauch, unterhalb des Zwerchfells (mit folgenden Funktionen: Gallenbereitung und -ausscheidung, Regulation des Eiweiß-, Fett- u. Kohlenhydratstoffwechsels, Speicherung von Glykogen, Entgiftung des Körpers. Im histologischen Ausschnitt sind Fettzellen zu erkennen. Makroskopisch erscheint das Organ heller.
