Malassezien sind 3 bis 4 µm große und ernussähnliche Hefepilze, die als Saprophyten auf der Hautflora von zahlreichen Tieren (u.a. Hund) vorkommen. Ihre Vermehrung erfolgt durch eine Sprossung auf breiter Basis. Durch prädisponierende Faktoren (z.B. Immunsuppression oder Allergie) kommt es zu einer ungehinderten Vermehrung und Ausbildung einer Malassezien-Dermatitis.