Die Leber ist im erwachsenen menschlichen Körper das größte Verdauungsorgan. Sie stellt Blutproteine, die Galle und Abwehrstoffe her und ist für die Entgiftung zuständig. Fast alle Nährstoffe, die über den Darm ins Blut gelangen, erreichen zuerst die Leber und werden dann an die Blutbahn abgegeben oder aus ihr entfernt. Weitere Funktionen der Leber sind die Speicherung von Vitaminen und die Synthese von Ausgangsprodukten für die Hormonproduktion.
Quelle: Ultraschall im Netz