Diese Rasterelektronenmikroskopische Aufnahme (REM) zeigt eine Reihe von stäbchenförmigen Escherichia coli Bakterien, von denen einige koloniale Gruppierungen gebildet haben, während andere als Einzelzellen isoliert geblieben sind; Vergrößerung 3607x. Escherichia coli ist ein gramnegatives Bakterium, das normalerweise den Verdauungstrakt der meisten warmblütigen Tiere, einschließlich des Menschen, besiedelt. E. coli sind fakultativ in der Natur, was bedeutet, dass sie sich an ihre Umwelt anpassen können, indem sie zwischen aerobem und anaerobem Stoffwechselwachstum in Abhängigkeit von Umweltbelastungen wechseln. Ein Stamm von E. coli, O157: H7, verursacht schätzungsweise 73.000 Fälle von Infektionen und 61 Todesfälle pro Jahr in den Vereinigten Staaten. Infektionen führen häufig zu blutigen Durchfällen und gelegentlich zu Nierenversagen. Die meisten Krankheiten sind mit dem Verzehr von zu wenig gekochtem, kontaminiertem Rinderhackfleisch verbunden. Auch der persönliche Kontakt in Familien und Kindertagesstätten ist ein wichtiger Übertragungsweg. Eine Infektion kann auch nach dem Trinken von Rohmilch und nach dem Schwimmen in oder Trinken von mit Abwässern kontaminiertem Wasser auftreten. Quelle: Centers for Disease Control and Prevention Publich Health Image Library
