Zucker und stark zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke, wie Süßigkeiten, Kuchen, Gebäck, Limonaden, Cola, etc., sollten nur gelegentlich genossen werden. Zum Salzen sollte sparsam jodiertes Speisesalz verwendet werden. Gewürzt werden kann eher kreativ mit vielen Kräutern (frisch oder getrocknet) und Gewürzen (z. B. Pfeffer, Paprikapulver, Muskat, …). Auch Zwiebeln und Knoblauch können als Geschmackszutat Verwendung finden.