Zucker macht krank - Vollkorn macht kränker
Klaus Wührer stellt mit seinem neu veröffentlichten Buch „Prophylaxe und Therapie durch Artgerechte Ernährung“ mit hieb- und stichfesten Fakten die offizielle Ernährungsempfehlung komplett in Frage. Vollkorn ist nicht gesund, sondern nur Zucker in riesigen Mengen. Hauptbestandteil von Getreide und Reis ist Stärke. Stärke ist Traubenzucker.