Il cervello dell'essere umano ha dalla veduta di sopra una forma ovale. L'aspetto del tessuto cerebellare grigio-giallo. Si possono distinguere tre parti del cervello, il telencefalo, che presenta la maggiore estenzione nell'uomo, il cervelletto ed il bulbo con il trapasso al midollo spinale. Il telencefalo é diviso a causa alla fessura longitudinale in due parti, gli emisferi. Sulla superficie del telencefalo si presentano i giri cerebrali ed i solchi cerebrali. Sono caratteristici per il cervello. Nei giri e nei solchi si trovano diversi centri del cervello come per esempio la corteggia uditiva oppure la corteggia ottica. Il peso mediocre è 1.300-1.600 grammi.
